รายละเอียดงาน

• - เรียนรู้งานของบาร์เทนเดอร์รอบบ่าย
• - เตรียมวัตถุดิบ​ อุปกรณ์​ เติมของให้พร้อมขาย
• - จัดแสดงโปรโมชั่นเพิ่มยอดขายเครื่องดื่มในแต่ละวัน
• - ดูแลความสะอาดเรียบร้อยในพื้นที่บาร์
• - จัดเตรียมงานอีเวนส์ต่างๆที่ได้รับมอบหมาย

รายละเอียดงาน

• ผลงานเด่น: ผ่านมาตรฐานการตรวจ FSMS ในส่วนของบาร์ทั้ง บาร์เอสเซ่นห้องอาหารหลักและบาร์ติกิที่สระน้ำ เซ็ทอัพและเปิดบาร์ที่รีโนเวทใหม่ของห้องอาหารหลัก
• - เซ็ทอัพ บาร์ ที่สระน้ำและบาร์หลักห้องอาหาร - เตรียมผ้าเช็ดตัว เตียงสระ และน้ำดื่มให้ลูกค้าที่มาใช้บริการในพื้นที่สระน้ำและหน้าหาด
• - ช่วยดูแลความเรียบร้อยบริเวณสระน้ำและหน้าหาด เช่น เก็บผ้าเช็ดตัว, เคลียร์แก้วจาน, ซัพพอร์ต เจ้าหน้าที่สปอร์ต
• - ต้อนรับลูกค้า ให้คำแนะนำรับออร์เดอร์ ผสมเครื่องดื่ม ทำบิลให้ลูกค้า
• - ตัดพาร์ เติมของ เบิกของในส่วนของบาร์
• - ซัพพอร์ตบุฟเฟ่อาหารเช้า มื้อเที่ยง และมื้อเย็น

รายละเอียดงาน

• ผลงานเด่น: ทำหน้าที่บาร์เทนเดอร์ประจำห้องอาหารตะโกลาในช่วงที่บาร์ขาดคนระยะเวลา 1 เดือน ซัพพอตบาร์ที่ห้องอาหารบีชกลิวในช่วงไฮซีซั่น
• - เข้างาน 06.00น. เปิด และเตรียมความพร้อมต่างๆ ของห้องอาหาร(บุฟเฟ่อาหารเช้า) เซ็ตโต๊ะ เตรียมอุปกรณ์ เปิดบาร์เตรียมความพร้อมทำกาแฟ
• - ทำกาแฟ ตามออร์เดอร์ลูกค้าหรือดูแลแขกตามโซนที่ได้รับมอบหมายหน้าที่ เสิร์ฟชา, กาแฟ รับออร์เดอร์ในเมนูพิเศษ เคลียร์ จานและอุปกรณ์บนโต๊ะ ลูกค้า
• - เซ็ตหน้าโต๊ะใหม่ด้วยความรวดเร็ว เสิร์ฟอาหารเมนูพิเศษ - เช็ดอุปกรณ์ ล้างเครื่องกาแฟ เติมของในไลน์บุฟเฟ่อาหารเช้า เคลียร์ทำความสะอาดบาร์
• - เตรียมอุปกรณ์และเครื่องมือสำหรับส่งรูมเซอร์วิส
• - ส่ง In Room Breakfast, Floating Breakfast ไปยังห้องพักของลูกค้าตามเวลาที่กำหนด
• - เคลียร์ถาดอาหารของรูมเซอร์วิสตามห้องพักตามที่ได้รับแจ้งจากแผนกแม่บ้าน
• - ส่งผลไม้ ขนม เค้กวันเกิด ไวน์ เซ็ตอัพในห้องพักตามคำร้องขอของแผนกที่เกี่ยวข้อง

รายละเอียดงาน

• ผลงานเด่น: เปิดบาร์และเป็นบาร์เทนเดอร์ตัวหลักที่ห้องอาหารบีชเฮ้าส์ และเปิดอาปีบาร์ที่ห้องอาหารหลักให้กลับมาขายอีกครั้งหลังจากปิดให้บริการเนื่องจากสถานการณ์โควิด19 เริ่มคลี่คลาย - เตรียมความพร้อมและให้บริการ คำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องดื่ม - ดูแลตรวจสอบพื้นที่บาร์และอุปกรณ์ที่ใช้ให้มีความสะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อยตลอดเวลา - ให้บริการอย่างรวดเร็วมีประสิทธิภาพและอย่างมืออาชีพ - ควบคุมสต๊อกที่เกี่ยวข้องกับบาร์

รายละเอียดงาน

• ผลงานเด่น: ช่วงโควิด19 ได้มาทำหน้าที่พนักงานรูมเซอร์วิส เนื่องจากไม่สามารถเปิดบาร์ได้ - ต้อนรับลูกค้าแนะนำเมนูให้ลูกค้าที่มาใช้บริการ - รับออร์เดอร์จากลูกค้า เสิร์ฟเครื่องดื่ม บริการลูกค้า รวมถึงเช็คบิล - ผสมเครื่องดื่มตามคำสั่งของลูกค้าให้ได้มาตรฐานเหมือนกันในทุกแก้ว - ตรวจเช็ควัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆที่ต้องใช้ในบาร์แต่ละวันให้ครบถ้วนพร้อมในการขายและบริการ - ดูแลวัสดุอุปกรณ์ต่างๆที่เกี่ยวข้องและพื้นที่ที่รับผิดชอบให้มีความสะอาดเรียบร้อย - บันทึกการขายและตรวจนับสต็อครวมถึงจัดการเบิกของให้ครบถ้วนพร้อมขาย