รายละเอียดงาน

• - สนับสนุนการผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมาย โดยประสานงานกับผู้รับเหมาและซัพพลายเออร์ในการสั่งซื้ออะไหล่และแก้ไขปัญหาเครื่องจักร
• - ดูแลและวางแผนการบำรุงรักษาเครื่องจักรในไลน์ผลิต เช่น เครื่องทอด หม้อปั่นมาริเนด และเครื่องบดต่างๆ
• - วางแผนการสั่งสำรองอะไหล่เครื่องจักรให้เพียงพอต่อการผลิต
• - ทำงานร่วมกับฝ่ายผลิต PD และ QC เพื่อให้การผลิตเป็นไปตามแผนในแต่ละวัน
• - ดูแลระบบน้ำประปา น้ำ Soft และน้ำ RO ที่ใช้ในไลน์ผลิต
• - ตรวจสอบระบบจ่ายความร้อน Boiler รวมถึงระบบน้ำเย็นและระบบทำความเย็นที่ใช้กับเครื่องจักร
• - ดูแลระบบสถานีแก๊ส LPG และระบบปรับอากาศในไลน์ผลิต
• - ควบคุมระบบดูดไอ Steam และไอน้ำมัน รวมถึงปั๊มลมที่ใช้ในกระบวนการสัมผัสอาหาร

รายละเอียดงาน

• - สนับสนุนการผลิตให้เป็นไปตามแผน โดยวางแผนงานให้ทีมช่างและทำงานร่วมกับฝ่ายผลิตและ QC เพื่อตรวจสอบคุณภาพ
• - ดูแลระบบทำความเย็นของเครื่องจักร เช่น Freezer, Chiller, และระบบปรับอากาศต่างๆ เพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างราบรื่น
• - วางแผนและจัดการอะไหล่สำรองในไลน์ผลิต เพื่อลดเวลาที่เกิดจากการ Breakdown และใช้ระบบ SAP ในการติดตาม
• - ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อในการสั่งอะไหล่และจัดการปัญหาเครื่องจักรต่างๆ เพื่อให้การผลิตไม่สะดุด
• - สนับสนุนการ Audit ประจำปี เช่น BRC และกรมปศุสัตว์ พร้อมแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในการผลิต
• - ทำงานร่วมกับ Supplier ในการสั่งอะไหล่และแก้ไขปัญหาเครื่องจักร เพื่อให้การผลิตเป็นไปตามเป้าหมาย

รายละเอียดงาน

• - ควบคุมและดูแลการทำงานของเครื่องจักรเจาะ Insider เพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย
• - ดูแลไลน์ผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด โดยการตรวจสอบกระบวนการผลิตอย่างสม่ำเสมอ
• - จัดประชุมแผนงานประจำวันก่อนเริ่มการผลิต เพื่อให้ทีมงานทุกคนมีความเข้าใจตรงกันและเตรียมพร้อม
• - ประสานงานกับผู้ที่เกี่ยวข้องในไลน์ผลิต เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปตามเป้าหมายและไม่มีอุปสรรค
• - ตรวจสอบและดูแลเครื่องจักรที่ใช้งานให้พร้อมเสมอ เพื่อป้องกันการหยุดชะงักหรือ Breakdown ในกระบวนการผลิต

รายละเอียดงาน

• - สนับสนุนไลน์ผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมายการผลิต โดยมีการตรวจสอบและวิเคราะห์ประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง
• - ดูแลและบำรุงรักษาเครื่องจักรในไลน์ผลิต เช่น เครื่องทอด, หม้อปั่นมาริเนด, เครื่องบด, Steam oven, tumber, steambox และ Conveyor belt เพื่อให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• - วางแผนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน (PM) สำหรับเครื่องจักรต่างๆ ในไลน์ผลิต เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต
• - วางแผนการสั่งอะไหล่เครื่องจักรที่จำเป็นในไลน์ผลิต เพื่อให้มีอะไหล่พร้อมใช้งานเมื่อเกิดความจำเป็น
• - สนับสนุนไลน์ผลิตให้เป็นไปตามแผนการผลิตที่กำหนดไว้ โดยการประสานงานกับทีมงานและติดตามความก้าวหน้าอย่างใกล้ชิด