2557
ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม
ตำแหน่งงาน : Bakery staff
ระยะเวลา :
สิงหาคม 2557 ถึง กรกฎาคม 2560
รายละเอียดงาน :
ทำงานในฝ่ายผลิตประจำห้องพาย รับผิดชอบในการผลิตขนมปัง ขนมปังฝรั่งเศส ครัวซอง และพัฟ ตามมาตรฐานคุณภาพที่กำหนด
ดูแลและทำความสะอาดเครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิต เพื่อให้มีความสะอาดและปลอดภัยต่อการใช้งาน
- ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ระหว่างการผลิต เพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพสูงสุด
ปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิตอย่างเคร่งครัด เพื่อให้กระบวนการผลิตมีประสิทธิภาพและลดการสูญเสีย
ร่วมมือกับทีมงานในการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในระหว่างการผลิต เพื่อให้การทำงานเป็นไปอย่างราบรื่น
รายงานปัญหาหรืออุปกรณ์ที่ต้องการซ่อมแซมให้ผู้บังคับบัญชาทราบ เพื่อให้สามารถดำเนินการแก้ไขได้ทันเวลา