รายละเอียดงาน

• หน้าที่และความรับผิดชอบ (Key Responsibilities)
• บริหารจัดการและควบคุมดูแลความเรียบร้อยโดยรวมของร้าน AIS Buddy Exclusive สาขา โลตัสนครอินทร์ เพื่อขับเคลื่อนยอดขายและรักษามาตรฐานการบริการให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัท
• การบริหารทีมงานและพัฒนาบุคลากร (Team Management & Development)
• - ควบคุมดูแลและบริหารจัดการพนักงานให้ปฏิบัติงานถูกต้องตามกระบวนการ (Process) และมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
• - วางแผนและจัดฝึกอบรมพนักงาน (Employee Training) เพื่อเพิ่มพูนทักษะ ความรู้ และขีดความสามารถในการส่งมอบบริการอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
• การบริหารยอดขายและคลังสินค้า (Sales & Inventory Management)
• - วางกลยุทธ์และผลักดันยอดขายของสาขาให้บรรลุเป้าหมาย (KPIs) ตามที่บริษัทกำหนด
• - บริหารจัดการระบบคลังสินค้า (Stock Management) ควบคุมปริมาณสินค้าคงคลังให้พร้อมจำหน่ายและเหมาะสมต่อความต้องการของลูกค้าอยู่เสมอ
• การบริหารการเงินและข้อมูล (Financial & Information Management)
• - ควบคุมดูแลระบบการเงิน การบัญชี และกระแสเงินสดทั้งหมดภายในสาขาให้มีความถูกต้องและโปร่งใส
• - อัปเดตข้อมูลข่าวสาร โปรโมชัน และนโยบายใหม่ๆ จากทาง AIS พร้อมสื่อสารและถ่ายทอดให้ทีมงานรับทราบเพื่อการปฏิบัติงานที่ทิศทางเดียวกัน

รายละเอียดงาน

• บริหารและดูแลความเรียบร้อยภายในครัว ควบคุม COS, COL ให้เป็นไปตามนโยบายของ บริษัท ดูแลและควบคุมการทํางานของพนักงานให้ เป็นไปตามมาตรฐาน พร้อมทั้งตรวจสอบสต๊อกสินค้าและสั่งของให้เพียงพอต่อการขาย และตรวจสอบอาหารก่อนถึงมือลูกค้า ทั้งหน้าตา อุณหภูมิ ความครบถ้วน ขององค์ประกอบภายในจาน นอกจากนี้ ยังมีความสามารถในการฝึกสอนพนักงานใหม่ให้ สามารถปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ เพื่อให้การดำเนินงานภายในครัวเป็นไปอย่างราบรื่นและมีคุณภาพสูงสุด

รายละเอียดงาน

• ดำเนินการดูแลและบริหารจัดการกิจกรรมประจำวัน เพื่อรักษาความเรียบร้อยและความพึงพอใจสูงสุดของลูกค้า ควบคุมต้นทุนและผลประกอบการให้อยู่ในมาตรฐานที่กำหนด ทั้งในด้าน COS และ P/L นอกจากนี้ ยังรับผิดชอบในการบริหารทีมงาน ตรวจสอบและจัดการสต็อกสินค้าเพื่อให้มีปริมาณเพียงพอต่อความต้องการ รวมถึงพัฒนากลยุทธ์การตลาด โดยสร้างสรรค์คอนเทนต์สำหรับลงสื่อสังคมออนไลน์ต่าง ๆ เช่น Tiktok, Facebook, และ Instagram เพื่อดึงดูดลูกค้าเข้ามาใช้บริการอย่างต่อเนื่อง

รายละเอียดงาน

• ดูแลการดำเนินงานประจำวันของร้าน รวมถึงความสะอาดและบรรยากาศ เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด ควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม (COS) รวมถึงผลประกอบการ (P/L) ให้อยู่ในมาตรฐานและมีกำไรตามเป้าหมาย สรรหาคัดเลือก ฝึกอบรม และพัฒนาทีมงานให้มีประสิทธิภาพสูงสุด ดูแลการเงินและจัดทำรายงานการเงินประจำวัน ตรวจสอบและจัดการสต็อกสินค้าเพื่อลดการสูญเสียและการขาดแคลนสินค้า พัฒนากลยุทธ์การตลาดเพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่และรักษาลูกค้าเก่า รวมถึงจัดตารางงานพนักงานและผู้ช่วยผู้จัดการ ตรวจสอบเวลาเข้างานและออกงานของพนักงานให้ถูกต้องตามตารางกะงาน.

รายละเอียดงาน

• ดูแลลูกค้าผ่านช่องทางโซเชียลมีเดียทุกแพลตฟอร์ม โดยให้ข้อมูลที่ถูกต้องและครบถ้วนเกี่ยวกับบริการและโปรโมชั่นต่างๆ ของ AIS - ประชาสัมพันธ์โปรโมชั่นและแคมเปญใหม่ๆ เพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้าและกระตุ้นการใช้งาน - นำเสนอสินค้าและบริการที่เหมาะสมกับความต้องการของลูกค้า เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีในการใช้บริการ - มุ่งเน้นการดูแลและรักษาฐานลูกค้าอย่างใกล้ชิด เพื่อให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุดและรู้สึกมีคุณค่า - ติดตามและประเมินความพึงพอใจของลูกค้าอย่างสม่ำเสมอ เพื่อปรับปรุงบริการให้ดียิ่งขึ้น