หางาน สมัครงาน ยอดนิยมอันดับหนึ่งของไทย เพราะชีวิตไม่ได้มีแค่เรื่องงาน

กรุณา ล็อคอิน เพื่อดูข้อมูลการติดต่อ เรซูเม่

งานที่ต้องการ

ตำแหน่ง:

Commis I

สาขาอาชีพ:

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพย่อย:

กุ๊ก/ผู้ช่วยกุ๊ก/พนักงานครัว

ประเภทธุรกิจที่สนใจ

โรงแรม / รีสอร์ท / สปา / สนามกอล์ฟ

พื้นที่ที่ต้องการทำงาน

กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต)

เงินเดือน

17,000 - 20,000 บาท

รูปแบบงาน

งานประจำ

ระยะเวลาเริ่มงาน

ภายใน 30 วัน

สามารถทำงานในกรุงเทพฯ

ได้

สามารถทำงานในต่างจังหวัด

ได้

ยินดีทำงานต่างประเทศ

ได้

ประวัติการศึกษา

2567 - มหาวิทยาลัยรังสิต

คณะ:วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ

สาขา:ศิลปะและเทคโนโลยีการประกอบอาหาร

เกรดเฉลี่ย 2.51 - ปริญญาตรี

ประวัติการทำงาน/ ฝึกงาน

กุมภาพันธ์ 2567 ถึง พฤษภาคม 2569 (2 ปี 3 เดือน)

ตำแหน่งงาน:
คอมมิสเชฟ (ครัวจัดเลี้ยง)

รายละเอียดงาน

- มีประสบการณ์ในการเตรียมและปรุงอาหารสำหรับงานจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ สามารถรองรับการให้บริการลูกค้าหลายร้อยคนต่อรอบได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- มีความชำนาญในการปรุงอาหารหน้าเตา สามารถประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู พร้อมบริหารจัดการงานในครัวที่มีปริมาณงานสูงภายใต้ระยะเวลาที่กำหนด
- ควบคุมคุณภาพอาหารในทุกขั้นตอนการผลิต ทั้งด้านรสชาติ ปริมาณ การจัดเสิร์ฟ และมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร
- ดูแลและรักษามาตรฐานความสะอาด สุขอนามัย และความเป็นระเบียบเรียบร้อยภายในพื้นที่ครัวให้เป็นไปตามข้อกำหนดของสถานประกอบการ
- บริหารจัดการสต๊อกวัตถุดิบ ตรวจสอบปริมาณคงเหลือ วางแผนการสั่งซื้อ และควบคุมการใช้วัตถุดิบอย่างเหมาะสม เพื่อลดการสูญเสียและควบคุมต้นทุน
- สามารถประสานงานและทำงานร่วมกับทีมครัวได้เป็นอย่างดี เพื่อให้การผลิตอาหารและการให้บริการเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ

กุมภาพันธ์ 2567 ถึง มีนาคม 2567 (1 เดือน)

ตำแหน่งงาน:
แผนกครัว

รายละเอียดงาน

- ปฏิบัติงานในครัวยุโรป รับผิดชอบการเตรียม และจัดเสิร์ฟอาหารเช้าและอาหารกลางวันให้ได้ตามมาตรฐานคุณภาพและการบริการของสถานประกอบการ
- เตรียมวัตถุดิบและจัดเตรียมส่วนประกอบอาหารสำหรับงานจัดเลี้ยง งานประชุมสัมมนา และการให้บริการอาหารนอกสถานที่ (Catering) ให้พร้อมต่อการใช้งาน
- มีส่วนร่วมในการออกซุ้มอาหารสำหรับงานเลี้ยง บุฟเฟต์ และกิจกรรมพิเศษ พร้อมดูแลความพร้อมของอาหารและอุปกรณ์ตลอดการให้บริการ

มิถุนายน 2562 ถึง กันยายน 2562 (3 เดือน)

ตำแหน่งงาน:
แผนกครัว

รายละเอียดงาน

- ปฏิบัติงานในครัวบุชเชอร์ (Butcher) รับผิดชอบการแล่เนื้อและเตรียมปลาให้ได้ตามมาตรฐาน
- ควบคุมคุณภาพและความสะอาดของวัตถุดิบก่อนนำไปใช้งานหรือจัดเก็บ
- ดูแลงานในครัวกลาง โดยจัดเตรียมและบรรจุวัตถุดิบให้เหมาะสมสำหรับการจัดส่งและกระจายสินค้า
- ตรวจสอบความถูกต้องของรายการสินค้าและปริมาณก่อนส่งมอบ รวมถึงจัดเก็บวัตถุดิบอย่างเป็นระบบตามหลักสุขอนามัยและความปลอดภัย

มิถุนายน 2561 ถึง กรกฎาคม 2561 (1 เดือน)

ตำแหน่งงาน:
แผนกครัว

รายละเอียดงาน

- ปฏิบัติงานในครัวร้อน รับผิดชอบการปรุงอาหารตามเมนู à la carte โดยคำนึงถึงคุณภาพ รสชาติ และความสวยงามของอาหารในแต่ละจาน
- เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมใช้งานอย่างถูกต้องและเหมาะสมกับแต่ละเมนู ดำเนินการประกอบอาหารตามออเดอร์ของลูกค้าอย่างแม่นยำและรวดเร็ว
- ควบคุมเวลาในการปรุงอาหารให้สอดคล้องกับการให้บริการ ตรวจสอบคุณภาพอาหารก่อนเสิร์ฟ รวมถึงดูแลความสะอาดและความเป็นระเบียบของพื้นที่ครัว

Hard Skill

- ทักษะการใช้มีด / ระดับเริ่มต้น
- ทักษะการใช้อุปกรณ์และเครื่องมือในครัว / ระดับเริ่มต้น
- การควบคุมความร้อนและอุณหภูมิ / ระดับเริ่มต้น
- การเตรียมอาหาร / ระดับเริ่มต้น
- ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบ / ระดับเริ่มต้น
- ความรู้ด้านการทำอาหาร / ระดับเริ่มต้น
- การบริหารจัดการเวลา / ระดับเริ่มต้น
- การทำงานเป็นทีม / ระดับเริ่มต้น
- การให้บริการจัดเลี้ยง / ระดับเริ่มต้น

Soft Skill

- ทักษะการทำงานเป็นทีม
- ทักษะการบริหารเวลา
- ทักษะการมีความละเอียดรอบคอบ

Top