Preview Resume

2562

ประเภทธุรกิจ : บันเทิง

ตำแหน่งงาน : Senior Food And Beverage Support Officer

ระยะเวลา :  สิงหาคม 2562 ถึง ปัจจุบัน

รายละเอียดงาน :

งานด้านต้นทุน Food And Beverage
1.จัดเตรียมและรวบรวมข้อมูลสินค้าในแต่ละ SKU เช่น รายละเอียดสินค้า คุณสมบัติ ราคา ต้นทุน และข้อมูลที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้ข้อมูลมีความถูกต้องและเป็นปัจจุบัน
2.ประสานงานการจัดวางสินค้า (Merchandise Display) ให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท
3.จัดทำและปรับปรุง Planogram รวมถึงคู่มือการจัดเรียงสินค้า เพื่อสนับสนุนการนำไปใช้งานในแต่ละสาขาได้อย่างถูกต้อง
4.จัดทำและปรับปรุง Product Recipe, Master Costing และข้อมูลต้นทุนสินค้า พร้อมสนับสนุนการคำนวณราคาจำหน่ายตามแนวทางที่บริษัทกำหนด
5.สำรวจและรวบรวมข้อมูลคู่แข่ง ทั้งด้านสินค้า ราคา โปรโมชั่น และกิจกรรมทางการตลาด พร้อมจัดทำรายงานเปรียบเทียบเป็นประจำ
6.ติดตามผลการจำหน่ายสินค้าใหม่และโปรโมชั่น รวมถึงรวบรวมข้อเสนอแนะจากลูกค้าและสาขา เพื่อนำเสนอแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์

งานด้าน Operation Support
1.รับแจ้งงานคำขอซ่อมแซมอุปกรณ์จากสาขาโรงภาพยนตร์ในส่วนของจุดจําหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม
2.จัดหาช่างเพื่อเข้าซ่อมแซมอุปกรณ์ตามคำร้องจากสาขา
3.เปรียบเทียบราคาค่าซ่อมแซมและค่าอะไหล่ ต่อรองราคากับ Supplier
4.กำหนดระยะเวลาการซ่อมแซม และติดตามให้ช่างเข้าดำเนินการตามเวลาที่กำหนด
5.จัดกำรายการการซ่อมแซม ค่าใช้จ่ายในการซ่อมและสั่งซื้ออะไหล่ อุปกรณ์
6.จัดทําเอกสาร PR ตามรายการที่ทางสาขาโรงภาพยนตรขอสั่งซื้ออุปกรณ์ต่างๆ และนําส่งให้ฝ่ายจัดซื้อ รวมถึงติดตามการขนส่งอุปกรณ์ให้กับสาขา
7.ดูแลเอกสารการเบิกเงินของสาขาโรงภาพยนตร์ ตรวจสอบความถูกต้องและนําส่งให้กับฝายบัญชี
8.สรุปงานซ่อมแซมและสั่งซื้ออุปกรณ์ของสาขาประจําเดือนและจัดทํารายงานส่งผู้บังคับบัญชา
9.ในกรณีเปิดสาขาใหม่ มีหน้าที่รับผิดชอบส่วนของจุดจําหน่ายอาหารและเครื่องดื่มในการสั่งซื้ออุปกรณ์ให้ครบถ้วนพร้อมสําหรับการจําหน่ายสินค้า
10.ดูแลรับผิดชอบเกี่ยวกับการจัดงาน Event เช่น จัดหา Supplier, Organizer และจองพื้นที่ในการเปิดบูธจำหน่ายสินค้า
11.วางแผนงบประมาณ ประมาณการค่าใช้จ่าย ในแต่ละกิจกรรมและควบคุมให้เป็นไปตามแผนงาน
12.ติดต่อประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภายในและภายนอกเพื่อสนับสนุนงานกิจกรรม
13.จัดทำรายงานสรุปหลังการจัดกิจกรรม เพื่อประเมินผล และสรุปรายได้ นำเสนอผู้บังคับบัญชา
14.ช่วยจัดเตรียมและเก็บบูธรวมถึงขนย้ายสินค้าและอุปกรณ์ในกิจกรรมต่างๆ