Preview Resume

2569

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : Product Innovation Development Supervisor (R&D)

ระยะเวลา :  พฤษภาคม 2569 ถึง ปัจจุบัน

รายละเอียดงาน :

• รับผิดชอบการพัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์อาหารไทยและอาหารฟิวชันให้สอดคล้องกับแนวโน้มตลาดและความต้องการของผู้บริโภค
• ดำเนินการพัฒนาสูตรอาหาร การปรับต้นทุน และการวิเคราะห์ต้นทุนขาย (COGS) สำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่
• ดำเนินการประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์ อายุการเก็บรักษา และความปลอดภัยทางอาหาร เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพที่กำหนด

2564

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : Product Development Executive (R&D)

ระยะเวลา :  พฤศจิกายน 2564 ถึง พฤษภาคม 2568

รายละเอียดงาน :

• พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มใหม่ ครอบคลุมตั้งแต่การทดลองระดับ Lab Scale และ Pilot Scale จนถึงการวางจำหน่ายเชิงพาณิชย์ สามารถเปิดตัวผลิตภัณฑ์ได้มากกว่า 45 รายการภายในหนึ่งปี
• พัฒนาและปรับปรุงสูตรอาหารและกระบวนการผลิต เพื่อยกระดับคุณภาพและความสม่ำเสมอในการผลิต
• จัดทำเอกสารสูตรมาตรฐาน (BOM) การวิเคราะห์ต้นทุน และ SOPs เพื่อรองรับการผลิตสินค้าใหม่
• ประสานงานกับฝ่ายปฏิบัติการและฝ่ายฝึกอบรม เพื่ออบรมพนักงานและเตรียมความพร้อมก่อนเปิดตัวสินค้า
• ทำงานร่วมกับฝ่ายจัดซื้อและซัพพลายเออร์ในการคัดเลือกวัตถุดิบใหม่ ทดสอบวัตถุดิบทางเลือก และสนับสนุนโครงการลดต้นทุน
• ดำเนินการทดสอบอายุสินค้า การประเมินคุณภาพ และการควบคุมความปลอดภัยอาหารตามมาตรฐานที่กำหนด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : Sale Admin Support

ระยะเวลา :  เมษายน 2564 ถึง สิงหาคม 2564

รายละเอียดงาน :

• ดูแลการประสานงานด้านการจัดซื้อและการสื่อสารกับซัพพลายเออร์ เพื่อสนับสนุนกระบวนการจัดซื้อ
• ประสานงานกับฝ่ายโลจิสติกส์และคลังสินค้าในการจัดการการนำเข้าสินค้าจากต่างประเทศ เพื่อให้การจัดส่งเป็นไปตามกำหนดเวลา
• ประเมินซัพพลายเออร์ เปรียบเทียบราคา และวิเคราะห์ต้นทุน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและควบคุมต้นทุนสินค้า