Preview Resume

2566

ประเภทธุรกิจ : การก่อสร้างอาคารที่พักอาศัย

ตำแหน่งงาน : นักโภชนาการ

ระยะเวลา :  กุมภาพันธ์ 2566 ถึง ตุลาคม 2568

รายละเอียดงาน :

- ประกอบอาหารให้กับผู้ป่วย ทั้งอาหารสามัญและอาหารทางสายยาง โดยคำนึงถึงความต้องการและข้อจำกัดทางโภชนาการของแต่ละคน เพื่อให้ผู้ป่วยได้รับสารอาหารที่เหมาะสมและปลอดภัย
- ควบคุมต้นทุนอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ โดยการวางแผนและติดตามการใช้วัตถุดิบ เพื่อให้สามารถจัดการงบประมาณได้อย่างเหมาะสม
- จัดซื้อวัตถุดิบอาหารและอุปกรณ์เวชภัณฑ์ต่างๆ โดยเลือกผู้จัดจำหน่ายที่มีคุณภาพและราคาที่เหมาะสม เพื่อให้การจัดเตรียมอาหารเป็นไปอย่างราบรื่น
- ให้คำปรึกษาผู้ป่วยและญาติที่พักอาศัยภายในศูนย์ โดยให้ข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับโภชนาการและการดูแลสุขภาพ เพื่อเสริมสร้างความเข้าใจและความมั่นใจในการดูแลผู้ป่วย

2564

ตำแหน่งงาน : นักโภชนาการ

ระยะเวลา :  มิถุนายน 2564 ถึง มกราคม 2566

รายละเอียดงาน :

- ประกอบอาหารให้กับผู้ป่วย โดยคำนึงถึงความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างกัน ทั้งอาหารสามัญและอาหารสำหรับผู้ที่ต้องได้รับทางสายยาง เพื่อให้ผู้ป่วยได้รับสารอาหารที่เหมาะสมและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
- ควบคุมต้นทุนอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ โดยทำการวิเคราะห์และเปรียบเทียบราคาวัสดุอาหารและอุปกรณ์เวชภัณฑ์ต่างๆ เพื่อให้สามารถจัดซื้อในราคาที่เหมาะสมและคุ้มค่า
- ประสานงานกับทีมแพทย์และพยาบาลเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่จัดเตรียมมีความสอดคล้องกับแผนการรักษาและความต้องการเฉพาะของผู้ป่วยแต่ละราย
- ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบอาหารและอุปกรณ์เวชภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าทุกอย่างที่ใช้ในการประกอบอาหารมีมาตรฐานและปลอดภัยต่อผู้ป่วย
- จัดทำรายงานการใช้วัสดุอาหารและอุปกรณ์ต่างๆ เพื่อประเมินการใช้งานและช่วยในการวางแผนการจัดซื้อในอนาคตอย่างมีระบบ

2563

ตำแหน่งงาน : Mixologist

ระยะเวลา :  กันยายน 2563 ถึง มีนาคม 2564

รายละเอียดงาน :

- คิดค้นและพัฒนาเมนูเครื่องดื่มตามฤดูกาล โดยใช้ผลิตภัณฑ์ของบริษัทเพื่อสร้างความหลากหลายและดึงดูดลูกค้า
- นำเสนอเมนูใหม่ให้กับลูกค้าที่สนใจ พร้อมให้คำแนะนำเกี่ยวกับรสชาติและส่วนผสม เพื่อกระตุ้นความสนใจและเพิ่มยอดขาย
- ติดตามผลตอบรับจากลูกค้าเกี่ยวกับเมนูเครื่องดื่มที่เสนอ เพื่อปรับปรุงและพัฒนาเมนูในอนาคตให้ตรงตามความต้องการของตลาด
- ทำงานร่วมกับทีมการตลาดเพื่อโปรโมทเมนูเครื่องดื่มใหม่ ผ่านช่องทางต่างๆ เช่น โซเชียลมีเดียและกิจกรรมส่งเสริมการขาย

2562

ตำแหน่งงาน : ทีมเชฟแผนกควบคุมคุณภาพ+ผู้จัดการร้านอาหาร

ระยะเวลา :  มิถุนายน 2562 ถึง เมษายน 2563

รายละเอียดงาน :

- ควบคุมคุณภาพการให้บริการในร้านอาหาร โดยฝึกอบรมพนักงานให้มีทักษะที่เหมาะสมและตรวจสอบมาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ
- บริหารจัดการต้นทุนวัตถุดิบในสาขาที่รับผิดชอบ เพื่อลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น
- ทำหน้าที่แคชเชียร์ด้วยโปรแกรม CM POS เพื่อให้การทำธุรกรรมรวดเร็วและถูกต้อง
- แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้กระบวนการดำเนินงานราบรื่น
- จัดการความไม่พอใจของลูกค้าอย่างมืออาชีพ เพื่อสร้างความพึงพอใจและรักษาความสัมพันธ์ที่ดี
- เตรียมความพร้อมสำหรับการเปิดร้านใหม่ เพื่อให้บริการได้อย่างเต็มที่ในวันเปิด
- ฝึกอบรมพนักงานทุกตำแหน่ง รวมถึงลูกค้าแฟรนไชส์ เพื่อให้ทีมงานมีความรู้และทักษะที่เหมาะสม
- จัดตารางการทำงานของพนักงานให้มีประสิทธิภาพ
- จัดทำรายงาน COG, COL, และ P&L เพื่อวิเคราะห์ต้นทุนและผลกำไรอย่างแท้จริง
- ส่งรายงานยอดขายประจำวันและผลประกอบการรายเดือนให้กับ AM และ OM

2561

ตำแหน่งงาน : นักศึกษาฝึกงาน

ระยะเวลา :  เมษายน 2561 ถึง มิถุนายน 2561

รายละเอียดงาน :

- จัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำอาหาร โดยเลือกสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพและสดใหม่ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
- ทำอาหารสามัญตามมาตรฐานที่กำหนด เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วย
- เตรียมอาหารทางสายยางที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจและโรคปอด โดยคำนึงถึงความต้องการเฉพาะด้านโภชนาการ
- ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอาหารที่ทำออกมา เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารมีความปลอดภัยและถูกต้องตามหลักโภชนาการ
- ทำงานร่วมกับทีมแพทย์และพยาบาล เพื่อให้ข้อมูลเกี่ยวกับอาหารและการดูแลผู้ป่วยอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ

2559

ตำแหน่งงาน : ครัวไทย ปวส.2 สาขาสนามบินสุวรรณภูมิ

ระยะเวลา :  มีนาคม 2559 ถึง กุมภาพันธ์ 2560

รายละเอียดงาน :

- จัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมสำหรับการปรุงอาหาร โดยคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
- ปรุงประกอบอาหารตามสูตรที่กำหนด โดยใส่ใจในรายละเอียดและการนำเสนอ เพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า
- ล้างจานและอุปกรณ์ทำอาหารอย่างมีระเบียบ เพื่อรักษาความสะอาดและความปลอดภัยในครัว
- ทำแซนวิชตามคำสั่งลูกค้า โดยใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และจัดเรียงอย่างสวยงาม
- ทำอาหารสำหรับพนักงาน โดยคำนึงถึงความหลากหลายและความต้องการของแต่ละคน
- ทำอาหารตามออเดอร์ลูกค้าอย่างรวดเร็วและมีคุณภาพ เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีกับการบริการ