Preview Resume

2566

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : ผู้จัดการเขต

ระยะเวลา :  กรกฎาคม 2566 ถึง ปัจจุบัน

รายละเอียดงาน :

1.ควบคุม COG และ Col QC QSC 2.พัฒานาคุณภาพทีมงานในร้าน และสร้างทัษณะคติที่ดีให้กับทีมงาน 3.สอนงานทีมงานภายในร้าน 4.ตรวจสอบเงินเดือนและโอที 5.กระตุ้นยอดขายด้วยการบริกาา 6.เตรียมข้อมูลแนวทางแก้ไขและเข้าประชุมในแต่ละเดือนและทำสไลพรีเซ็น 7.นำข้อมูลภายในองค์กรสื่อการกับทีมงานภายในร้าน 8.แก้ไขปัญหาคอมเพลน เพื่อให้ลูกค้าพึ่งพอใจ 9.ดูแล7สาขาภายในโซน และหมุนเวี่ยนซัพพอต21สาขาในส่วนของระบบ POS IT สื่อโปรโมชั่น ตรวจสอบเคสทุจริต10.แก้ไขปัญหาลูกค้าคอมเพลน
11.ประสานงานแผนกต่างๆ

2564

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : ผู้จัดการร้าน

ระยะเวลา :  ตุลาคม 2564 ถึง มิถุนายน 2566

รายละเอียดงาน :

1.ควบคุม COGS และP&L 2.พัฒานาคุณภาพทีมงานในร้าน และสร้างทัษณะคติที่ดีให้กับทีมงาน 3.สอนงานทีมงานภายในร้าน 4.ทำเงินเดือน 5.สรุปยอดขายประจำวัน และประจำเดือน 6.เตรียมข้อมูลแนวทางแก้ไขและเข้าประชุมในแต่ละเดือนและทำสไลพรีเซ็น 7.นำข้อมูลภายในองค์กรสื่อการกับทีมงานภายในร้าน 8.แก้ไขปัญหาคอมเพลน เพื่อให้ลูกค้าพึ่งพอใจ 9.รับQA และมตราฐานการให้บริการภายในร้านส่วนของเซอร์วิชMC 10.ดูแล3สาขาภายในโซนหลัก ในกรณีไม่มีผู้จัดการ และหมุนเวี่ยนซัพพอต11สาขาในกรณีกำลังคนไม่เพียงพอ รวมถึงเข้าครัวในการออกออเดอร์

2560

ตำแหน่งงาน : ผู้จัดการร้าน

ระยะเวลา :  ธันวาคม 2560 ถึง ตุลาคม 2564

รายละเอียดงาน :

1.ควบคุม COGS และP&L 2.พัฒานาคุณภาพทีมงานในร้าน และสร้างทัษณะคติที่ดีให้กับทีมงาน 3.สอนงานทีมงานภายในร้าน 4.ทำเงินเดือน 5.สรุปยอดขายประจำวัน และประจำเดือน 6.นำข้อมูลภายในองค์กรสื่อการกับทีมงานภายในร้าน 7.แก้ไขปัญหาคอมเพลน เพื่อให้ลูกค้าพึ่งพอใจ 8.รับQAกลาง QAไทยQAญี่ปุ่น และมตราฐานการให้บริการภายในร้านส่วนของเซอร์วิชMC

2556

ตำแหน่งงาน : เจ้าของแบรน์

ระยะเวลา :  เมษายน 2556 ถึง สิงหาคม 2560

รายละเอียดงาน :

1.คิดสูตรเมนู คำนวณต้นทุน 2.ถ่ายเมนู ออกแบบร้าน 3.การตลาด เช่น ทำสื่อใบปลิว 4.ตรวจสอบวัตถุดิบคุณภาพ ปริมาณ 5.สอนทีมงาน 6.ประกอบอาหาร และวางแผนการบริหารจัดการบริการ 7.คำณวน P&L 8.ตรวจสอบสาขาภายในแบรน์ในเรื่องของ รสชาติ ปริมาณ วัตถุดิบ

2553

ตำแหน่งงาน : ฝึกหัดผู้จัดการร้าน

ระยะเวลา :  พฤษภาคม 2553 ถึง เมษายน 2555

รายละเอียดงาน :

1.รับ(QA) / ออดิท 2.ควบคุมKPI เช่น Cogs,P&L 3.จัดตารางพนักงาน 4.ทำเงินเดือน 5.สั่งของ นับสต๊อก 6.สามารถหมุนเวียนได้ทุกตำแหน่ง เช่น ครัว บริการ แคชเชียร์ หากไม่มีกำลังคน

2546

ตำแหน่งงาน : พนักงานส่ง-ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน

ระยะเวลา :  เมษายน 2546 ถึง สิงหาคม 2553

รายละเอียดงาน :

1.เตรียมวัตถุดิบ เช่น ตีแป้ง,จัดสปาเก็ตตี้ ฯลฯ 2.จัดเตรียมอุปกรณ์ ถังwow 3.รับmcเดรี่-ในร้าน,ออดิท,QA 4.ไปอบรมสำนักงานใหญ่บางรัก 5.สั่งของ 6.ช่วยควบคุมต้นทุน 7.ฝึกP&L 8.ฝึกcogs เป็นต้น