Preview Resume

2566

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : Quality control supervisor

ระยะเวลา :  ตุลาคม 2566 ถึง ปัจจุบัน

รายละเอียดงาน :

หน้างานหลัก
1. บริหารทีมที่ควมคุมคุณภาพสำหรับการตรวจคุณภาพวัตถุดิบส่วนใหญ่เป็นผลไม้สดและสมุนไพร รับเข้า (จัดกะงานวางแผนงาน ตัดกะและ OT)
-ออกตรวจประเมินผู้ขายภายนอกในส่วนของวัตถุดิบรับเข้า/ จัดแผนให้พนักงานออกตรวจประจำวัน
(แบบประจำปีและ เมื่อต้องตรวจประเมินสำหรับรับเข้า)
2. บริหาร ทวนสอบ การรับเข้าบรรจุภัณฑ์ หรืออื่นๆที่ใช้ในกระบวนการผลิต
-เตรียมผลประจำปี (สำหรับรองรับการAudit)
3.ตรวจสอบสินค้า-ตู้สินค้า (7 point )ก่อนมีการโหลด
4.ประชุม Food safety team หรือประชุมอื่นๆ

งานเอกสาร
1. ทวนกฏหมายที่เกี่ยวข้องกับผลไม้ ผัก หรือสมุนไพร เพื่อส่งตรวจตัวอย่างประจำปี และ แก้ไข Spec. (SD) เมื่อมีการอัพเดตกฏหมาย
2. ทบทวนกฏหมายที่เกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์
3. อัพเดต WI / SD /FM หากมีการเปลี่ยนแปลง

งานส่งวิเคราะห์ และ การ Audit
1. Food Sefety team ที่เกี่ยวของกับการรับเข้าวัตถุดิบ และ บรรจุภัณฑ์ ทั้งหมด
-ส่งวัตถุดิบวิเคราะห์ประจำปี (ตามประกาศ หรือกฏหมายกำหนด)
-ส่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปวิเคราะห์ ประจำปี (ตามประกาศ หรือกฏหมายกำหนด)
-ส่งตรวจ Nutrition
-หรือการส่งตรวจผลอื่นๆนอกจากนี้
2.รับ Audit


*หรือหากหน้างานใดขาดคนต้องลงไปแทนด้วยตนเอง หรือ ลงไปช่วยทีม

2565

ตำแหน่งงาน : หัวหน้างาน QA

ระยะเวลา :  กุมภาพันธ์ 2565 ถึง กรกฎาคม 2566

รายละเอียดงาน :

ควบคุม ดูแล ตรวจสอบ กระบวนการผลิต ให้มีคุณภาพตรงตามที่บริษัทกำหนด
-จัดแผนให้พนักงานเข้างาน
-รวมรวมข้อมูลเพื่อประชุมทุกเดือนเกี่ยวกับคุณภาพสินค้า

2564

ตำแหน่งงาน : R&D ,QC,QA

ระยะเวลา :  มกราคม 2564 ถึง เมษายน 2564

รายละเอียดงาน :

เป็นการฝึกแบบสหกิจศึกษาค่ะ ฝึก 4 เดือน ได้ฝึกในส่วนของ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และตรวจคุณภาพผลิตภัณฑ์ ได้เข้าอบรม GHPs , HACCP (เพียงวันที่สุดท้ายเท่านั้นมิได้เข้าร่วมครบทั้งหมด) ได้เข้าร่วมการ Audit มาตรฐาน BRC ของโรงาน (เตรียมความเรียบร้อยเอกสารบ้างส่วนเท่านั้น)