ผู้สมัครงาน
เลือกช่องทางติดต่อ
เลือกช่องทางติดต่อ
©All Rights Reserved
เงินเดือนที่ต้องการ45,000 - 50,000
สถานภาพทางทหาร- ผ่านการเกณฑ์ทหารแล้ว
1.
สาขาอาชีพ : บัญชี
สาขาอาชีพย่อย : หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร
ตำแหน่ง : Cost Controller
2.
สาขาอาชีพ : จัดซื้อ
สาขาอาชีพย่อย : หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร
ตำแหน่ง : Store Manager
3.
สาขาอาชีพ : บัญชี
สาขาอาชีพย่อย : หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร
ตำแหน่ง : Purchasing Manager
พื้นที่ที่ต้องการทำงาน : กรุงเทพมหานคร (ทุกเขต)
รูปแบบงาน : งานประจำ
ระยะเวลาเริ่มงาน : ภายใน 30 วัน
สามารถทำงานในกรุงเทพฯ : ได้
ปีที่จบการศึกษา : -
กำลังศึกษาอยู่ : 2569 (ถึงปีปัจจุบัน)
วุฒิการศึกษา : ปริญญาตรี
คณะวิชา : นิติศาสตรบัณฑิต
สาขา : นิติศาสตร์
เกรด : -
ปีที่จบการศึกษา : 2546
วุฒิการศึกษา : ปริญญาตรี
คณะวิชา : มัธยมปลาย
สาขา : สาย สามัญ
เกรด : -
ประเภทธุรกิจ : โรงแรม / รีสอร์ท / สปา / สนามกอล์ฟ
ตำแหน่งงาน : Cost Controller
ระยะเวลา : มิถุนายน 2568 ถึง ปัจจุบัน
รายละเอียดงาน :
ขอบเขตงานและหน้าที่ความรับผิดชอบการบริหารจัดการต้นทุนและคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่ม
1. การรายงานต้นทุน (Reporting)
รายวัน: จัดทำรายงานต้นทุน (Cost Daily) สรุปยอดซื้อ และวิเคราะห์ต้นทุนตามสูตรมาตรฐาน (Standard Cost)
รายเดือน: จัดทำรายงานวิเคราะห์ภาพรวม (Cost Board), กระทบยอดขาย (Reconciliation), และบันทึกรายการทางบัญชี (JV)
จัดซื้อ: สรุปรายงานเปรียบเทียบราคาจาก Supplier เพื่อความคุ้มค่า
2. การตรวจสอบและควบคุม (Control & Audit)
ตรวจสอบยอดขาย: ตรวจสอบรายได้จากอาหาร, เครื่องดื่ม, มินิบาร์ รวมถึงรายการฟรีต่างๆ (OC, ENT, COMP)
ตรวจสอบการเคลื่อนไหวสินค้า: ตรวจสอบการรับเข้า-จ่ายออก และการโอนย้ายสินค้าระหว่างแผนก (Outlet Transfer)
การตรวจนับ: กำกับดูแลและตรวจสอบการนับสต็อกสินค้าคงคลังทุกสิ้นเดือน
3. การจัดการสินค้าและสูตร (Inventory & Recipe)
ระบบฐานข้อมูล: บริหารจัดการรหัสสินค้า (SKU) ให้เป็นมาตรฐาน
สูตรมาตรฐาน: อัปเดตสูตรอาหารและเครื่องดื่ม (Recipe) ทุกเมนูใหม่เพื่อควบคุมต้นทุนการผลิต
4. การจัดซื้อและคัดเลือกวัตถุดิบ (Procurement)
คัดเลือกและประเมิน Supplier โดยเน้นความสมดุลระหว่าง "คุณภาพ" และ "ราคา"
รับผิดชอบการตรวจรับสินค้าให้ได้มาตรฐานตามที่กำหนด
5. การประสานงานและกลยุทธ์ (Collaboration)
ให้คำแนะนำด้านต้นทุนแก่ฝ่ายบริหารและฝ่ายการเงิน
ประสานงานร่วมกับแผนกครัว และแผนกบริการ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในงบกำไร-ขาดทุน (P&L)
สรุปสั้นๆ: ดูแลตั้งแต่ "ต้นน้ำถึงปลายน้ำ" คือเริ่มจากการคัดเลือก Supplier > ควบคุมการสต็อกและสูตรอาหาร > ตรวจสอบยอดขาย > ไปจนถึงสรุปรายงานกำไร-ขาดทุน เพื่อให้ธุรกิจมีต้นทุนที่เหมาะสมและคุณภาพสูงสุด
ประเภทธุรกิจ : โรงแรม / รีสอร์ท / สปา / สนามกอล์ฟ
ตำแหน่งงาน : Cost Controller
ระยะเวลา : กรกฎาคม 2567 ถึง มกราคม 2568
รายละเอียดงาน :
- วิเคราะห์ต้นทุนในการดำเนินงานอย่างละเอียด เพื่อให้สามารถระบุจุดที่สามารถลดค่าใช้จ่ายและเพิ่มประสิทธิภาพได้
- ควบคุมการใช้จ่ายอย่างเข้มงวด โดยติดตามและตรวจสอบการใช้ทรัพยากรเพื่อให้สอดคล้องกับงบประมาณที่กำหนด
- จัดซื้อสินค้าตามความต้องการของธุรกิจ โดยเจรจากับผู้จำหน่ายเพื่อให้ได้ราคาที่เหมาะสมและคุณภาพที่ดีที่สุด
- จัดการสินค้าคงคลังของอาหารและเครื่องดื่มอย่างมีระบบ เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้ามีคุณภาพและพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
- มุ่งเน้นการบริหารจัดการต้นทุนและคุณภาพของสินค้า เพื่อให้ส่งผลดีต่อการจัดทำงบกำไรและขาดทุน (P&L) และช่วยให้ธุรกิจเติบโตอย่างยั่งยืน
ประเภทธุรกิจ : โรงแรม / รีสอร์ท / สปา / สนามกอล์ฟ
ตำแหน่งงาน : Cost Controller (HQ)
ระยะเวลา : มีนาคม 2566 ถึง พฤษภาคม 2567
รายละเอียดงาน :
หน้าที่ความรับผิดชอบ งานด้านการวิเคราะห์ต้นทุน การควบคุม การจัดซื้อ และการจัดการสินค้าคงคลังของอาหารและเครื่องดื่ม
โดยมีเป้าหมายเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพในการบริหารจัดการต้นทุนและคุณภาพของสินค้า ซึ่งจะส่งผลต่อ งบ กำไรและขาดทุน (P&L)
ประเภทธุรกิจ : โรงแรม / รีสอร์ท / สปา / สนามกอล์ฟ
ตำแหน่งงาน : Cost Controller
ระยะเวลา : สิงหาคม 2565 ถึง มีนาคม 2566
รายละเอียดงาน :
หน้าที่ความรับผิดชอบ งานด้านการวิเคราะห์ต้นทุน การควบคุม การจัดซื้อ และการจัดการสินค้าคงคลังของอาหารและเครื่องดื่ม
โดยมีเป้าหมายเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพในการบริหารจัดการต้นทุนและคุณภาพของสินค้า ซึ่งจะส่งผลต่อ งบ กำไรและขาดทุน (P&L)
ประเภทธุรกิจ : โรงแรม / รีสอร์ท / สปา / สนามกอล์ฟ
ตำแหน่งงาน : Cost Controller
ระยะเวลา : มกราคม 2563 ถึง พฤษภาคม 2565
รายละเอียดงาน :
หน้าที่ความรับผิดชอบ งานด้านการวิเคราะห์ต้นทุน การควบคุม การจัดซื้อ และการจัดการสินค้าคงคลังของอาหารและเครื่องดื่ม
โดยมีเป้าหมายเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพในการบริหารจัดการต้นทุนและคุณภาพของสินค้า ซึ่งจะส่งผลต่อ งบ กำไรและขาดทุน (P&L)
ประเภทธุรกิจ : โรงแรม / รีสอร์ท / สปา / สนามกอล์ฟ
ตำแหน่งงาน : Purchasing & Cost Control Manager
ระยะเวลา : พฤศจิกายน 2561 ถึง สิงหาคม 2562
รายละเอียดงาน :
บริหาร จัดซื้อ จัดจ้าง และ ดูแลควบคุมต้นทุน โรงแรม Josh Hotel รวมถึงการดูแลระบบโปรแกรม Smart Finder ในส่วน Back Office
ประเภทธุรกิจ : โรงแรม / รีสอร์ท / สปา / สนามกอล์ฟ
ตำแหน่งงาน : Cost Controller Supervisor
ระยะเวลา : มีนาคม 2560 ถึง สิงหาคม 2560
รายละเอียดงาน :
หน้าที่ความรับผิดชอบ งานด้านการวิเคราะห์ต้นทุน การควบคุม การจัดซื้อ และการจัดการสินค้าคงคลังของอาหารและเครื่องดื่ม
โดยมีเป้าหมายเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพในการบริหารจัดการต้นทุนและคุณภาพของสินค้า ซึ่งจะส่งผลต่อ งบ กำไรและขาดทุน (P&L)
ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม
ตำแหน่งงาน : Store Manager (HQ)
ระยะเวลา : พฤศจิกายน 2557 ถึง สิงหาคม 2558
รายละเอียดงาน :
บริหารสต็อก: วางแผนปริมาณสินค้าให้สมดุลกับยอดขายและเทศกาล เพื่อรองรับความต้องการของทุกสาขา
ควบคุมการเบิกจ่าย: กำหนดระบบการเบิกสินค้าให้ถูกต้องและตรวจสอบได้
วางแผนจัดซื้อ: วิเคราะห์ข้อมูลเพื่อสั่งซื้อสินค้าให้แม่นยำและมีประสิทธิภาพ
บริหารทีมงาน: ควบคุมดูแลบุคลากรในส่วนงานคลังสินค้าให้ทำงานได้ตามเป้าหมาย
จัดทำรายงาน: สรุปผลการดำเนินงานเสนอต่อผู้บริหารเพื่อการตัดสินใจ
ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม
ตำแหน่งงาน : Cost Controller
ระยะเวลา : พฤศจิกายน 2556 ถึง สิงหาคม 2557
รายละเอียดงาน :
หน้าที่ความรับผิดชอบ งานด้านการวิเคราะห์ต้นทุน การควบคุม การจัดซื้อ และการจัดการสินค้าคงคลังของอาหารและเครื่องดื่ม
โดยมีเป้าหมายเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพในการบริหารจัดการต้นทุนและคุณภาพของสินค้า ซึ่งจะส่งผลต่อ งบ กำไรและขาดทุน (P&L)
ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม
ตำแหน่งงาน : Cost & Store
ระยะเวลา : ตุลาคม 2552 ถึง ตุลาคม 2556
รายละเอียดงาน :
1. การบริหารและควบคุมการเบิกจ่ายสินค้า
เป้าหมาย: สต็อกสินค้าให้เพียงพอต่อการใช้งานในทุกสาขาการดำเนินงาน:
วางแผน: กำหนดปริมาณเบิกตามยอดขาย ฤดูกาล และโปรโมชั่น
ควบคุม: จัดทำขั้นตอนเบิกจ่ายที่ชัดเจนเพื่อป้องกันสินค้าสูญหาย
ติดตาม: ตรวจสอบสต็อกสม่ำเสมอเพื่อวางแผนสั่งซื้อได้ทันเวลา
พัฒนา: ปรับปรุงกระบวนการทำงานให้มีประสิทธิภาพต่อเนื่อง
2. การตั้ง Par Stock วัตถุดิบ
เป้าหมาย: ป้องกันวัตถุดิบขาดแคลนในกระบวนการผลิต
การดำเนินงาน:
กำหนดค่า Par: ตั้งเกณฑ์ปริมาณขั้นต่ำที่ต้องมีสำรองไว้เสมอ
เติมสต็อก (PR): ออกใบขอซื้อทันทีเมื่อวัตถุดิบลดลงถึงจุดที่กำหนด
สถาบัน :
- บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัดระยะเวลา :
- มิถุนายน 2556 ถึง มิถุนายน 2556หลักสูตร :
- GMP MASS CATERINGสถาบัน :
- บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัดระยะเวลา :
- พฤษภาคม 2556 ถึง พฤษภาคม 2556หลักสูตร :
- ทบทวนและปลูกจิตสำนึก 3 ระบบคุณภาพ มอก.22300 ISO 22000 ISO 50001สถาบัน :
- บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัดระยะเวลา :
- พฤษภาคม 2555 ถึง พฤษภาคม 2555หลักสูตร :
- ทบทวนและปลูกจิตสำนึก มอก.22300 ISO 22000 ISO 50001สถาบัน :
- บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัดระยะเวลา :
- สิงหาคม 2554 ถึง ตุลาคม 2554หลักสูตร :
- มอก.22300 ISO 22000 ISO 50001
ยานพาหนะที่มี
- รถยนต์
ใบขับขี่
- รถยนต์
ความสามารถในการขับขี่
- รถยนต์
- จักรยานยนต์
| ทักษะทางภาษา | การพูด | การฟัง | การอ่าน | การเขียน |
|---|---|---|---|---|
| ไทย | ดีมาก | ดีมาก | ดีมาก | ดีมาก |
ทักษะการพิมพ์ดีด
- นาย ยุทธนา ขำสุวรรณ
นาย ยุทธนา ขำสุวรรณ
Cost Controller 087-686-8384
เลือกแบบเรซูเม่
Professional template
เป็นทางการ เหมาะสำหรับมืออาชีพ
Classic template
รูปแบบมาตรฐาน อ่านง่าย
Coming Soon
พบกับเทมเพลตใหม่ เร็วๆนี้
หางานตามสาขาอาชีพ
JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved
jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด
ยานพาหนะ