รายละเอียดงาน

• - ทำการเจรจาและจัดทำสัญญาเช่ากับร้านค้า เพื่อให้แน่ใจว่าข้อตกลงเป็นไปตามเงื่อนไขที่กำหนด และสามารถตอบสนองความต้องการของทั้งสองฝ่ายได้อย่างเหมาะสม
• - ค้นหาและติดต่อกับลูกค้าใหม่ โดยลงพื้นที่สำรวจสถานที่ว่าง เพื่อเสนอแนะและสร้างโอกาสในการเช่าพื้นที่ที่มีศักยภาพในการเติบโตทางธุรกิจ
• - สร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้าและผู้เช่า โดยให้คำปรึกษาและสนับสนุนในการใช้พื้นที่เช่าอย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงติดตามความพึงพอใจและข้อเสนอแนะเพื่อปรับปรุงบริการ
• - วิเคราะห์ตลาดและแนวโน้มการเช่าพื้นที่ เพื่อพัฒนากลยุทธ์ทางการตลาดที่เหมาะสมในการดึงดูดลูกค้าใหม่และเพิ่มอัตราการเช่าพื้นที่ว่างให้สูงขึ้น

รายละเอียดงาน

• - บริหารจัดการภายในร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท โดยตรวจสอบการปฏิบัติงานของพนักงานและจัดการปัญหาที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว
• - จัดทำตารางงานของพนักงานให้สอดคล้องกับความต้องการของร้าน เพื่อให้มีการแบ่งงานอย่างเหมาะสมและมีประสิทธิภาพ
• - ทำการคำนวณเงินเดือนพนักงานอย่างถูกต้องและตรงเวลา
• - วางแผนการสั่งของให้เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า เพื่อรักษาสินค้าในสต็อกและป้องกันการขาดแคลนอย่างมีประสิทธิภาพ
• - ตรวจสอบการทำงานของผนักงานหลังปิดร้าน

รายละเอียดงาน

• - วางแผนการสั่งซื้อสินค้าที่จะนำมาขาย โดยพิจารณาความต้องการของลูกค้าและแนวโน้มตลาด เพื่อให้สามารถตอบสนองความต้องการได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• - อบขนมและทำเครื่องดื่มตามสูตรที่กำหนด เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและรสชาติถูกใจลูกค้า
• - จัดทำเอกสารการเบิกจ่ายภายในสาขาอย่างถูกต้องและเป็นระเบียบ เพื่อให้การจัดการทางการเงินมีความโปร่งใสและตรวจสอบได้
• - จัดส่งเอกสารต่างๆ ไปยังสำนักงานใหญ่ตามกำหนดเวลา เพื่อให้การประสานงานและการสื่อสารระหว่างสาขากับสำนักงานใหญ่เป็นไปอย่างราบรื่น

รายละเอียดงาน

• - สอนทำเบเกอรี่ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด โดยใช้เทคนิคและสูตรที่ถูกต้อง เพื่อให้ผู้เรียนสามารถสร้างสรรค์ขนมที่มีคุณภาพ
• - คำนวณและวางแผนการผลิตขนมอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างเหมาะสม
• - สั่งซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่จำเป็น โดยคำนึงถึงคุณภาพและราคาที่เหมาะสม เพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างราบรื่น
• - นับและตรวจสอบสต็อกสินค้าอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่ามีวัตถุดิบเพียงพอต่อการผลิตและลดการขาดแคลนในช่วงเวลาที่ต้องการ

รายละเอียดงาน

• - ดูแลและบริหารจัดการร้านในช่วงเวลาที่รับผิดชอบ รวมถึงการตรวจสอบยอดขายและการจัดการเงินสดของร้านสาขาอย่างมีประสิทธิภาพ
• - ปฏิบัติตามมาตรฐาน QSC (คุณภาพ, ความสะอาด, ความปลอดภัย) และตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• - สั่งซื้อและรับสินค้าจากซัพพลายเออร์ พร้อมทั้งจัดทำและดูแลระบบการจัดการสินค้าคงคลัง (inventory) ภายในร้านสาขาให้เป็นระเบียบ
• - จัดทำและส่งเอกสารต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานของร้านไปยังสำนักงานใหญ่ เพื่อให้การประสานงานเป็นไปอย่างราบรื่น

รายละเอียดงาน

• - ทำเครื่องดื่มและเบเกอรีตามมาตรฐาน เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีและมีความสุขกับผลิตภัณฑ์
• - ดูแลและตรวจสอบความสะอาดภายในร้านอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงพื้นที่ทำงานและอุปกรณ์ เพื่อสร้างบรรยากาศที่น่าใช้บริการ
• - วางแผนการทำงานให้เป็นระบบ โดยจัดตารางเวลาการผลิตและการให้บริการให้มีประสิทธิภาพ
• - คำนวณการขายและการสั่งสินค้าที่เหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าพร้อมจำหน่ายตลอดเวลา
• - คำนวณการตัดจ่ายให้ไม่เกินยอดขาย เพื่อรักษาความสมดุลทางการเงินของร้าน
• - ตรวจสอบเอกสารภายในร้าน เช่น ใบสั่งซื้อและรายงานการขาย เพื่อให้ข้อมูลมีความถูกต้องและชัดเจน
• - สรุปรายละเอียดการทำงานส่งประจำวัน เดือน และปี เพื่อใช้ในการวิเคราะห์และปรับปรุงการดำเนินงานในอนาคต