รายละเอียดงาน

• ดำเนินธุรกิจจำหน่ายกระเป๋าเดินทาง มีสาขาอยู่ตามศูนย์การค้าทั่วประเทศไทยมากกว่า 35 สาขา
• 1.วางระบบและพัฒนามาตรฐานสาขา (Store SOP & Operation Manual) วางมาตรฐานงานหน้าร้าน : การบริการ , การขาย , การเก็บเงิน จัดทำคู่มือ SOP )
• สร้างระบบ Tranning สำหรับพนักงานประจำสาขา
• 2.ออกแบบ JD งานแต่ละตำแหน่งในองค์กรปรับปรุงให้สอดคล้องกับตำแหน่งงานให้เป็นปัจจุบัน
• 3.วางระบบ KPI & Performance ของพนักงานสาขาให้เหมาะสมกับ Performance วาง KPI รายบุคคล , เป้ายอดขาย , การบริการ , ความพึงพอใจ
• ติดตาม วิเคราะห์ผล KPI ของสาขาและทีมงาน วางระบบ Incentive ให้สอดคล้องกับ Performance
• 4.บริหารระบบ POS, CRM, ระบบสมาชิก และการประกันสินค้า พัฒนาและปรับปรุงระบบ POS สมาชิก / โปรโมชั่น สร้างระบบสมาชิก
• 5.บริหารทีมงานและพัฒนาคน วางโครงสร้างองค์กร Operation ทั้งสนงใหญ่ และสาขา สร้างทีมงาน Area Manager , Store Manager
• แผนงานฝึกอบรม
• 6.วางแผนจัดแคมเปญส่งเสริมการขายหน้าร้าน ออกแบบแคมเปญดึงคนเข้าร้าน - ปิดการขาย - เพิ่มยอดขาย
• 7.ออกแบบและปรับปรุงหน้าร้านปรับ ดีไซด์ Layout หน้าร้าน
• 8.ขยายช่องทางตลาดในส่วน Offline วางแผนเปิดสาขาใหม่ช่องทาง Modern Trade เช่น Central , Big C เจรจาต่อรองเช่าพื้นที่ขายในทำเลใหม่
• 9.วางระบบ Data สำหรับบริหาร สรุปยอดขายทุกช่องทาง / สต๊อก / Performance รายบุคคลรายวัน ควบคุมต้นทุนและค่าใช้จ่ายสาขา

รายละเอียดงาน

• ดำเนินธุรกิจรับทํา ความสะอาดทั่วประเทศ จัดส่งพนักงานไปทํา งานให้กับหน่วยงาน ต่างๆเป็นไปตามสัญญาข้อตกลงร่วมกัน ภายใต้จํา นวนพนักงาน 1,500 คน
• ในส่วนธุรกิจร้านอาหาร MK , Yayoi , Hakata , Ding Tai Fung , SongFa และ อื่นๆ ( ในส่วนของพนักงานครัวล้างและพนักงานเคลียร์โต๊ะ ) ในส่วนธุรกิจโรงแรม
• 1.จัดการสรรหาพนักงานใหม่ รวมถึงการฝึกอบรมและพัฒนาทักษะของทีมงาน
• 2.จัดการปัญปัญหาหรือข้อร้องเรียนจากลูกค้า
• 3.ตรวจสอบและประเมินคุณภาพของการบริการทั้งในโรงแรม ร้านอาหารหรือคาเฟ่
• 4.สร้างแผนกลยุทธ์เพื่อเพิ่มรายได้และลดต้นทุน COG , COL
• 5.ติดตามและควบคุมค่าใช้จ่าย รวมถึงการวิเคราะห์ผลกําไร
• 6.พัฒนาแผนการตลาดเพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่และรักษาฐานลูกค้าเก่า
• 7.วิเคราะห์ความคิดเห็นของลูกค้าและทําการปรับปรุงบริการอย่างต่อเนื่อง
• 8.Visit หน่วยงานต่างๆ และออก Audit การทํา งานของทีม IC ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
• 9.เปิดหน่วยงานใหม่ Set Up ทีมงานและพนักงานใหม่

รายละเอียดงาน

• ดำเนินธุรกิจรับให้บริการของร้านอาหารริมแม่น้ํา เจ้าพระยา และศูนย์การค้า อาหารประเภทอาหารไทย-จีน , กุ้งแม่น้ำ ย่าง , อาหารอีสาน , และอาหารเมนูเนื้อ ( ฮาลาล )
• และร้านกินดื่ม มีสาขารวม 10 สาขา ตามโซนกรุงเทพมหานคร , ปทุมธานี , นนทบุรีและประเทศเวียดนาม
• 1.จัดการและควบคุมต้นทุนต่างๆ เช่น ค่าจ้างพนักงาน, วัตถุดิบ, ค่าใช้จ่ายในการ
• ดําเนินงาน COG , COL , P&L
• 2.จัดทํารายงานและวิเคราะห์ยอดขายเปรียบเทียบReport และTarget และกําหนด
• แนวทางต่างๆ เพื่อให้บรรลุเป้าป้ เพื่อนําเสนอผู้บริหารรายสัปดาห์
• 3.ตรวจและควบคุมมาตรฐาน QSC ที่กําหนดให้เป็นป็ ในเกณฑ์เดียวกันทุกร้านใน
• เครือ
• 4.ทํา Cost ต้นทุนอาหารและเมนูใหม่ รวมถึง SOP ให้กับร้านอาหาร
• 5.จัดหาข้อมูลฝึกอบรมทีมงานส่วน Office และทีมงานส่วนหน้าร้าน เพื่อพัฒนา
• ศักยภาพของทีม
• 6.Plan หาพื้นที่ของร้านใหม่ที่จะทําการขยายธุรกิจ และวางโครงสร้างร้านใหม่ที่จะ
• เปิดให้บริการ
• 7.ดูและระบบการขายของหน้าร้านในการปุ่มที่ใช้รับออเดอร์ลูกค้า , Set เครื่องรับออ
• เดอร์ , ผูกสูตรการขาย ต้นทุนกับระบบใน POS
• 8.สรรหาบุคลากรร่วมกับฝ่ายบุคคล เพื่อสรรหาทีมงานที่มีศักยภาพในการทํางาน
• 9.คิด และสร้างเมนูใหม่ๆ ร่วมกับทีมเชฟ เพื่อให้มีเมนูใหม่ๆให้บริการลูกค้า
• 10.คิดและดูแล Content Marketing วางแผนการใช้งบ การPost และการยิงแอด
• โฆษณา และวางแคมเปญตามช่วงเวลาต่างๆ เพื่อกระตุ้นSales
• 11.ดูและระบบ Delivery ในการขึ้นระบบร้านค้าใหม่ Set เมนู , ราคา , ปรับเปลี่ยน
• ฟังชั่นต่างๆ ของระบบ Grab , Lineman , Robinhood , Shopeefood
• 12.จัดกิจกรรม StaffParty ให้กับบริษัทประจำปี

รายละเอียดงาน

• เป็นธุรกิจรับให้บริการด้านร้านอาหารและเป็นครัวกลาง ที่ผลิตวัตถุดิบเพื่อนําส่งให้กับ ร้านอาหารในเครือ ประเภทร้านอาหารอีสาน ( ร้านแสนแซ่บ ) , ร้านอาหารไทย ( ร้าน
• อัญชันคาเฟ่ ) , ร้านอาหารเกาหลี ( ร้านYoogane ) , ร้านอาหารสตีทฟู้ดฟู้ ที่ตั้งอยู่ ในศูนย์การค้า
• 1.ควบคุมติดตามมาตรฐานการทํา งานของทีมหน้าร้านและครัวกลางในส่วนของ
• QSC ให้เป็นไปตาม SOP
• 2.จัดทํา Report ยอดขาย , Item เมนูขายดี-ไม่ดีประจํา สัปดาห์ รวมถึงวิเคราะห์ผล
• และนํา เสนอการดํา เนินการตลาด เป็นป็ ไปตามแผนที่วางไว้หรือต้องปรับแผนงาน ราย
• สัปดาห์เสนอผู้บริหาร
• 3.จัดวาง และคิดกลยุทธิ์แคมเปญประจําปี
• 4.คิดและสร้างสรรค์ Content Marketing ประจํา เดือน เพื่อวางแผนการโปรโมท
• และยิงแอดโฆษณา ทั้งสื่อ Online และ Offline ต่างๆ ทุกช่องทาง
• 5.บริหารจัดการระบบสมาชิก ที่ให้บริการกับทางลูกค้า
• 6.วางแผนควบคุมงบการตลาดประจํา ปี และควบคุม P&L ของฝ่ายบริษัท
• 7.ติดตามลูกค้าตอบInbox ในช่องทางPage , Line Official
• 8.ติดต่อประสานงานหา Influencer ในการประสานรีวิวให้กับร้านอาหาร
• 9.วาง Plan ออกงาน Catering ติดต่อหาลูกค้า และจัดงาน
• 10.ดูและระบบ Delivery ในการขึ้นระบบร้านค้าใหม่ Set เมนู , ราคา , ปรับเปลี่ยน
• ฟังฟั ชั่นต่างๆ ของระบบ Grab , Lineman , Robinhood , Shopeefood
• 11.รังสรรค์เมนูใหม่ๆ ทําต้นทุนและราคาขาย
• 12.ดูและระบบรับออเดอร์ และการขาย POS ให้กับหน้าร้าน และปุ่มส่วนลดต่างๆ

รายละเอียดงาน

• เป็นธุรกิจให้บริการอาหารประเภทสเต็ก ที่ให้บริการตามศูนย์การค้า ทั่วประเทศ
• 1.ควบคุมงบประมาณด้านการตลาดที่ใช้ประจําปี
• 2.วางแผนและคิดแคมเปญประจํา เดือน / ปี รวมถึงโปรโมชั่น
• 3.วิเคราะ์ยอดขาย เทียบกับแผนการตลาด เพื่อปรับเปลี่ยนประจํา เดือน
• 4.จัดทํา Report ยอดขาย , Item เมนูขายดี-ไม่ดีประจํา สัปดาห์ รวมถึงวิเคราะห์ผล
• และนําเสนอการดํา เนินการตลาดเป็นไปตามแผนที่วางไว้หรือต้องปรับแผนงานราย
• เดือนเสนอผู้บริหาร
• 5.คิดและสร้างสรรค์ Content Marketing ประจํา เดือน เพื่อวางแผนการโปรโมททั้งสื่อ Online และ Offline ต่างๆ ทุกช่องทาง
• 6.ติดตามลูกค้า ตอบInbox ในช่องทางPage , Line Official
• 7.ติดต่อนําเสนอ แฟรนไชส์ ให้กับลูกค้า
• 8.รังสรรค์เมนูใหม่ๆ ทําต้นทุน เพื่อใช้ร่วมกับกิจกรรมทางการตลาด

รายละเอียดงาน

• 1. การบริหารงานทั่วไป
• - วางแผนและควบคุมการดำเนินงานประจำวันของร้านอาหาร
• - ดูแลความสะอาด ความเป็นระเบียบเรียบร้อยของร้าน
• - ควบคุมคุณภาพอาหารและเครื่องดื่มให้เป็นไปตามมาตรฐาน QSC
• 2. การบริหารพนักงาน
• - จัดตารางกะการทำงานของพนักงาน & ManPower
• - สรรหา คัดเลือก และฝึกอบรมพนักงานใหม่
• - กระตุ้น สร้างแรงจูงใจ และแก้ไขปัญหาของทีมงาน
• - ประเมินผลการทำงานและพัฒนาศักยภาพพนักงาน
• 3. การบริการลูกค้า
• - ดูแลให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดี
• - แก้ไขปัญหาหรือข้อร้องเรียนของลูกค้าอย่างเหมาะสม
• - สร้างบรรยากาศที่เป็นมิตรและน่าพึงพอใจ
• 4. การบริหารการเงินและต้นทุน
• - ควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost) และเครื่องดื่ม (Beverage Cost) COG- COL
• - ตรวจสอบยอดขาย รายรับ–รายจ่ายประจำวัน
• - จัดทำรายงานยอดขายและผลกำไร–ขาดทุน P&L
• - กำหนดกลยุทธ์เพิ่มยอดขาย เช่น โปรโมชั่น เมนูใหม่
• 5. การจัดซื้อและสต็อก
• - ควบคุมการสั่งซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่จำเป็น Inventory
• - ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบที่รับเข้า
• - คุมสต็อกสินค้าและวัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพ ไม่ให้ขาดหรือเกิน
• 6. การตลาดและการประชาสัมพันธ์
• - ร่วมวางกลยุทธ์การตลาดเพื่อดึงดูดลูกค้า
• - ประสานงานการทำโปรโมชั่น หรือจัดกิจกรรมพิเศษ
• - ใช้โซเชียลมีเดียและช่องทางออนไลน์ในการโปรโมตร้าน
• 7. การควบคุมมาตรฐานและกฎหมาย
• - ตรวจสอบการปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหาร RQA
• - ปฏิบัติตามข้อกฎหมายแรงงานและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจร้านอาหาร

รายละเอียดงาน

• 1. การบริหารงานทั่วไป
• - วางแผนและควบคุมการดำเนินงานประจำวันของร้านอาหาร
• - ดูแลความสะอาด ความเป็นระเบียบเรียบร้อยของร้าน
• - ควบคุมคุณภาพอาหารและเครื่องดื่มให้เป็นไปตามมาตรฐาน QSC
• 2. การบริหารพนักงาน
• - จัดตารางกะการทำงานของพนักงาน & ManPower
• - สรรหา คัดเลือก และฝึกอบรมพนักงานใหม่
• - กระตุ้น สร้างแรงจูงใจ และแก้ไขปัญหาของทีมงาน
• - ประเมินผลการทำงานและพัฒนาศักยภาพพนักงาน
• 3. การบริการลูกค้า
• - ดูแลให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดี
• - แก้ไขปัญหาหรือข้อร้องเรียนของลูกค้าอย่างเหมาะสม
• - สร้างบรรยากาศที่เป็นมิตรและน่าพึงพอใจ
• 4. การบริหารการเงินและต้นทุน
• - ควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost) และเครื่องดื่ม (Beverage Cost) COG- COL
• - ตรวจสอบยอดขาย รายรับ–รายจ่ายประจำวัน
• - จัดทำรายงานยอดขายและผลกำไร–ขาดทุน P&L
• - กำหนดกลยุทธ์เพิ่มยอดขาย เช่น โปรโมชั่น เมนูใหม่
• 5. การจัดซื้อและสต็อก
• - ควบคุมการสั่งซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่จำเป็น Inventory
• - ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบที่รับเข้า
• - คุมสต็อกสินค้าและวัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพ ไม่ให้ขาดหรือเกิน
• 6. การตลาดและการประชาสัมพันธ์
• - ร่วมวางกลยุทธ์การตลาดเพื่อดึงดูดลูกค้า
• - ประสานงานการทำโปรโมชั่น หรือจัดกิจกรรมพิเศษ
• - ใช้โซเชียลมีเดียและช่องทางออนไลน์ในการโปรโมตร้าน
• 7. การควบคุมมาตรฐานและกฎหมาย
• - ตรวจสอบการปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหาร RQA
• - ปฏิบัติตามข้อกฎหมายแรงงานและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจร้านอาหาร

รายละเอียดงาน

• 1. การบริหารงานทั่วไป
• - วางแผนและควบคุมการดำเนินงานประจำวันของร้านอาหาร
• - ดูแลความสะอาด ความเป็นระเบียบเรียบร้อยของร้าน
• - ควบคุมคุณภาพอาหารและเครื่องดื่มให้เป็นไปตามมาตรฐาน QSC
• 2. การบริหารพนักงาน
• - จัดตารางกะการทำงานของพนักงาน & ManPower
• - สรรหา คัดเลือก และฝึกอบรมพนักงานใหม่
• - กระตุ้น สร้างแรงจูงใจ และแก้ไขปัญหาของทีมงาน
• - ประเมินผลการทำงานและพัฒนาศักยภาพพนักงาน
• 3. การบริการลูกค้า
• - ดูแลให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดี
• - แก้ไขปัญหาหรือข้อร้องเรียนของลูกค้าอย่างเหมาะสม
• - สร้างบรรยากาศที่เป็นมิตรและน่าพึงพอใจ
• 4. การบริหารการเงินและต้นทุน
• - ควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost) และเครื่องดื่ม (Beverage Cost) COG- COL
• - ตรวจสอบยอดขาย รายรับ–รายจ่ายประจำวัน
• - จัดทำรายงานยอดขายและผลกำไร–ขาดทุน P&L
• - กำหนดกลยุทธ์เพิ่มยอดขาย เช่น โปรโมชั่น เมนูใหม่
• 5. การจัดซื้อและสต็อก
• - ควบคุมการสั่งซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่จำเป็น Inventory
• - ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบที่รับเข้า
• - คุมสต็อกสินค้าและวัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพ ไม่ให้ขาดหรือเกิน
• 6. การตลาดและการประชาสัมพันธ์
• - ร่วมวางกลยุทธ์การตลาดเพื่อดึงดูดลูกค้า
• - ประสานงานการทำโปรโมชั่น หรือจัดกิจกรรมพิเศษ
• - ใช้โซเชียลมีเดียและช่องทางออนไลน์ในการโปรโมตร้าน
• 7. การควบคุมมาตรฐานและกฎหมาย
• - ตรวจสอบการปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหาร RQA
• - ปฏิบัติตามข้อกฎหมายแรงงานและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจร้านอาหาร