2567
ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม
ตำแหน่งงาน : เจ้าหน้าที่ขึ้นทะเบียนอาหาร
ระยะเวลา :
กันยายน 2567 ถึง ปัจจุบัน
รายละเอียดงาน :
- ตรวจสอบเอกสารหรือใบรับรองมาตรฐานระบบการผลิตอาหารสําหรับการนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหาร (Certificate)
- เตรียมเอกสารสำหรับยื่นจดทะเบียนอาหาร เช่น สูตรส่วนประกอบ, วิธีการผลิต, ใบรับรองโรงงาน
- ยื่นจดทะเบียนอาหารและแก้ไขรายละเอียดของอาหารที่จดทะเบียน เช่น
- สบ.5 และ สบ.6 ได้แก่ เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท, อาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท, ไอศกรีม และนมเปรี้ยว
- สบ.7 และ สบ.8 ได้แก่ ขนมขบเคี้ยว อาหารพร้อมปรุงและอาหารสำเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันที, วุ้นสำเร็จรูป, ขนมเยลลี่, หมากฝรั่ง, ลูกอม และเครื่องปรุงรส
- ยื่นขอนำเข้าอาหารเพื่อเป็นตัวอย่างในการขึ้นทะเบียนตำรับอาหารหรือเพื่อพิจารณาในการสั่งซื้อ (อ.16)
- ส่งตรวจแลปอาหารตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข เพื่อใช้ประกอบการยื่นจดทะเบียนอาหาร
- จัดทำฉลากโภชนาการ และ GDA